Druivenras
De rosé wordt gemaakt van de beste tempranillo druiven. De tempranillo druif ken jij vast van de rode wijnen, maar er worden ook goeie rosé wijnen van gemaakt. De druif is vrij zacht en fruitig van smaak, dit komt door het weinige zuur die de druif bevat. De wijngaarden waar de druiven groeien, liggen op redelijk vlakke gronden en bruinde bodems met een hoog kalksteengehalte. De tempranillo wijn wordt gemaakt om jong te consumeren. Door het continentale klimaat met koude winters en extreem warme zomers, is dit een unieke wijn.
De smaak
De Rose is een mooie lichte sappige wijn die gemaakt is van de tempranillo druif. Hij is lekker fruitig, je proeft een zacht zoetje en een rijke afdronk. De uitnodigende kleur komt van de rijpe frambozen en de verfrissende aroma’s van wilde aardbeien. De combinatie van heldere rode bessen in combinatie met zomerse aardbeien en rijpe kersen, zullen jouw smaakpapillen laten tintelen en smachten naar de volgende slok.
Samen met?
Deze wijn is door zijn frisse zuurgraad en fruitige tonen heerlijk om te drinken bij een Aziatisch of Oosters gerecht. Serveer de rosé met een temperatuur van 8-10°.
Meer weten over de tempranillo druif? In deze blog lees je er alles over!